Thursday, February 11, 2010

Pistacio praline
































Please scroll down for english :)


Odusevile su me ove praline. Mogu da se naprave i odokativno, umesto pistacija mozete da upotrebite i druge samlevene orasaste plodove. Gotove su za trenutak a ukus je mmmmm :))

Umesite 250gr. marcipana, 1 solju od 250ml. mlevenih pistacia, 2 kasike konjaka  ili soka od narandze. Poravnajte na radnoj povrsini oklagijom, isecite zeljene oblike i prelivajte svaku glazurom od 100 gr. cokolade i 3 kasike ulja.

*******************************************************

Pistachio almond praline

250 gr. almond paste, 1 cup ground pistachios, 2 tablespoons cognac or orange juice. Work the ingredient into a paste. Roll to 1/2 inch thick, cut into cubes and dip in chocolate glaze made with 100 gr.  melted chocolate and 3 tablespoons oil.
Dry on wire rack.

25 comments:

  1. just perfect...and so simple :)

    ReplyDelete
  2. Ммм...вкусно!Поздрави!

    ReplyDelete
  3. Jooooj, kako su dobre! Nevjerojatno - eto, nemam riječi!

    ReplyDelete
  4. woow, kakav presjek, kakva glazura....savrsene su!!!

    ReplyDelete
  5. Oh yes,

    it looks fantastic and it tastes so

    ReplyDelete
  6. Inače baš ne radim praline i stvari za koje je potrebna pedantnost i strpljenje.
    Ove mi izgledaju baš jednostavne za izradu i mislim da bi ih čak i ja uspjela napraviti. :)
    Sviđa mi se kombinacija pistacia i marcipana, a praline izgledaju prekrasno. :)

    ReplyDelete
  7. Ljilja, I want a bite too... :)))
    Looks divine!

    ReplyDelete
  8. Tako su ti savrseni a tako jednostavni kolacici...
    Veliki pozdrav
    Svetlana

    ReplyDelete
  9. Jako dobar recept,ja sam bas ljubitelj ovakvih slastica...

    ReplyDelete
  10. nisam još nikad probala pistacio u slatkom, ali baš me zanima kakva je to kombinacija :) praline izgledaju božanstveno!

    ReplyDelete
  11. Hvala svima :))
    Thank you Nina, Jacktel, Nanita :)))
    Andrea, ovde nema sta da omane. Jako se brzo spremaju, nema kuvanja, pecenja. Meni su super :))
    Josipa, sigurno bi ti se svidelo, lep je ukus :))

    ReplyDelete
  12. draga Ljiljo ovo je prekrasno, praline su me na prvi pogleda osvojile, sastojci odlični, sve jednostavno, a napravila si ih vrhunski, jako dobro izgleda, zbilja si majstor !!

    ReplyDelete
  13. Kako te i ne bi oduševili?
    Nisam još nikada pravila praline a trebala bih. Ovi su fantastični. Koja slika:))) Baca me u depru:))) Sušer, super...

    ReplyDelete
  14. WOW! Opet nas mamiš! ;) Prekrasno izgleda, a sastav obećava potpuno bleženstvo u susretu s istima! :)

    ReplyDelete
  15. Happy Valentine's Day! XOXOXO

    ReplyDelete
  16. obožavam praline, ali rijetko ih pravim, ove su stvarno brze i na slici izgledaju odlično

    ReplyDelete
  17. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  18. Ljilja, ove praline su extraaa!! Puno hvala na receptu!

    ReplyDelete
  19. Miskolina, jako si me obradovala jer si ih napravila. Videla sam fotke, izgledaju odlicno.
    Saljem ti puno pozdrava :)))))

    ReplyDelete
  20. Pod prvo izvini za double post a pod drugo puuuuuuno hvala za ovaj predivan recept!! Toplo preporučujem svima koji vole marcipan i pistakije!

    ReplyDelete
  21. I love your blog! And these pralines are gorgeous!
    Greetings from Poland!

    ReplyDelete