Please scroll down for english :)
Evo zdrave verzije slatkisa koji se napravi za tren a jako je ukusan. Ako ste nekada probali suve sljive i cokoladu znacete zasto sam odusevljena :)
Potrebno vam je:
300 gr. suvih sljiva, 100 gr. otopljene cokolade, 100 gr. oraha, 2 kasike ruma.
Suve sljive iseckajte i poprskajte rumom pa ostavite da malo odstoje pa ih izmiksajte u blenderu. Ako su tvrde, dodajte jos malo ruma, ovde su jako mekane pa ga i ne treba puno dodavati. Orahe iseckajte, cokoladu otopite. Pomesajte sve sastojke i oblikujte bombice.
Za glazuru na pari otopite 100 gr. cokolade 3 kasike ulja pa prelivajte svaku bombicu. Mozete i poprskati sa malo mlecne cokolade da dobijete straftice.
***************************************************
Prune truffles
Prune truffles
300 gr. prunes, 100 gr. melted chocolate, 100 gr. chopped walnuts, 2 tablespoons rum.
Chop prunes and mix with rum. Let it rest for a while; 30min. Chop them in food processor.
Mix it with melted chocolate and chopped walnuts. Shape truffles and cover them with 100 gr. melted chocolate mixed with 3 tablespoons of oil.
Fotkice su preslatke, veoma nezne...i ovi cvetici tako divno isticu bombice!;))) psst, ovu poslednju sam ti poruckala...;)))
ReplyDeleteIzgledaju skroz carobno!
ReplyDeleteTon blog est magnifique.
ReplyDeleteJe reviendrai.
Merci beaucoup :))
ReplyDeleteLana, Majo, hvala :)) :))
no comment..predivno!!!
ReplyDeletepredivne fotkice, a bombice su savrsene, nema im mane:)))
ReplyDeleteizgledaju potpuno carobno... prelepo...
ReplyDeleteJako lepo izgledaju,videla sam sličan recept sa urmama,i bas mi se dopada ovaj način pripreme!
ReplyDeleteMeni su famozne, pogotovo što volim suhe šljive!
ReplyDeleteAici e mina de artist sau de profesionist!
ReplyDeleteLucrezi Esti cofetar?
Absolut minunate!
E pa meni je ovo san snova. obozavam sve sa suvim sljivama. ovo ce se kod mene praviti zasigurno :-)
ReplyDeleteHvala, hvala. Super su jer se brzo prave i ne mogu da omanu :)))
ReplyDeleteMariana, thank you :)))
Ljiljo izgledaju kao iz najbolje belgijske čokolaterije. Stvarno su predivne
ReplyDeleteHvala :))
ReplyDeleteoh..beautiful pics!! the Prune truffles
ReplyDeletelook so tempting!
ne znam kako uspijevaš napraviti nešto ovako savršeno uredno i prekrasno... ma preoduševljena sam :)
ReplyDeleteThank you QIS :)))
ReplyDeleteHvala Josipa :))
Predivno!
ReplyDeletePozdravcic!!!!!:))
ReplyDeletehttp://ruza123.coolinarika.com/slike/prikazi/270362
Nježno i savršeno!
ReplyDeleteovo je stvarno jednostavno i prefino, volim šljive i ovakve kombinacije sa šljivama. A kako ti samo ispadnu ovako savršeno lijepe, zbilja si majstor !!
ReplyDeleteLjija, everything you bake looks professional! You could open a bakery in Paris!
ReplyDeleteOstajem bez komentara, divni kolacici i tako nezna fotografija
ReplyDeleteMirjana, hvala ti sto si ih napravila :)) Odusevila sam se kada sam videla tvoje slicice, izgledaju savrseno :)))
ReplyDeleteTadeja, Svetlana, Branka, hvala :)))
Dragana, thank you so much. I cant get your strudel out of my mind. I am coming back just to look at it :))
Beautiful photos and what a unique idea for truffles! How did you like them?
ReplyDeleteI love them. After orange and chocolate, this is my favorite flavor combination, a heavenly partnership. They are very elegant on the outside, and rustic inside. Instead of rum, you can use armagnac, which is real clasic with prunes :))
ReplyDeletePozdrav Ljilja,
ReplyDeleteFantastičan stvaranje. Čisto savršenstvo. Kompliment
Pozdrav Jakov
Thank you Jacktel :))
ReplyDeleteNe mogu da smislim komentar koji bi bio dostojan ovoga... prosto savrseno!
ReplyDeleteHvala Marija :))
ReplyDeletePredivne su stavrno, već dugo nisam vidjela tvojih ruku djela i baš mi fali. FF
ReplyDeleteOvo je savršeno već sam se zaželila tvojih receptića i sličica, dugo ih nisam vidjela, kraaasno. FF
ReplyDeleteBombice su divne! Zanima me samo ako moze odgovor, koliko se bombica dobije od ove kolicine?
ReplyDeleteoko 20 tk :)
DeleteMoram da ti se izvinim, jer se stvarno ne secam koliko ih ispadne. Duze ih vec nisam pravila, pa sam zaboravila, ali mislim da ih ne bude bas puno, posto ovo nije bas neka velika mera sastojaka.
ReplyDeleteNa koji nacin uspevas da ti glazura bude tako lepo rasporedjena po celoj kuglici. Meni je dolazila na pola. Prelivala sam kasikom i mlecnom cokoladom. Nekako mi je bila debela, cini mi se.
ReplyDeleteCokolada mora biti dobro otopljena, i tada bude dosta tecna, ulje joj u tome pomaze. Svaku kuglicu stavim na viljusku, prelivam kasikom ostavim da se osusi na resetkici. Tako visak otkaplje. Dosta zavisi i od kvaliteta cokolade, ali meni su se prelivale bez problema, u prilicno tankom sloju.
ReplyDeleteKada se osuse, u spric sa nastavkom br. 1 ili 2 stavim otopljenu mlecnu cokoladu i zustrim pokretima pravim linije neposredno iznad kuglica. Ako se to radi na svakoj kuglici pojedinacno, straftice nece biti ovako prave.
Ne znam koliko sam ti pomogla, ako imas jos neko pitanje, slobodno se javi. Sorry sto kasnim sa odgovorom :)